Berbicara tentang kopi terbaik Indonesia, tentunya banyak sekali pilihannya. Tak heran karena hampir disemua wilayah di Indonesia memiliki ciri khas nya masing-masing untuk kopi nya. Bagi yang sangat awan di dunia perkopian, mungkin anda hanya mengetahui beberapa jenis saja termasuk kopi luwak. Padahal masih ada yang lainnya lho yang memiliki popularitas yang tinggi.

Kopi Jawa

Pulau Jawa tak hanya kaya akan budaya nya tetapi juga kopi nya lho. Banyak sekali kopi berkualitas dari pulau ini yang dikenal bahkan hingga mancanegara. Tidak heran jika pulau ini dikaitkan dengan kopi berkualitas tinggi. Nah yang membuat kopi Jawa ini unik adalah penggunaan wet process atau proses basah. Karakter dari kopi Jawa ini memiliki rasa yang sedikit pekat dan asam.

Kopi Aceh Gayo

Sesuai dengan nama nya, kopi Aceh Gayo adalah salah satu kopi terbaik Indonesia yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh. Kopi jenis ini memiliki wangi yang sangat khas. Tak hanya itu saja, kopi Aceh Gayo ini juga memiliki khasiat untuk tubuh seperti meningkatkan metabolisme tubuh. Jadi, jika sedang ngopi di café, kopi ini bisa dicoba.

Kopi Toraja

Pindah lagi ke pulau Sulawesi, ada kopi Toraja yang juga merupakan kopi terbaik Indonesia. Apakah anda sudah mengetahui jika kopi ini termasuk ke dalam minuman premium? Tak hanya terkenal di dalam negeri saja ya tetapi di negara lain seperti Amerika dan Jepang. Ada dua varian dari kopi ini yaitu robusta dan arabika. Namun kedua nya memiliki rasa yang sama yaitu kapulaga dan kayu manis.

Kopi Kintamani

Ada satu lagi kopi terbaik yang memiliki popularitas tinggi yaitu kopi kintamani. Yup, sesuai dengan nama nya, pasti anda sudah bisa menebak asal nya. Rasa pahit dengan cita rasa jeruk merupakan ciri khas dari kopi ini. Alasan dari rasa yang unik ini berasal dari lokasi penanaman kopi yang dekat dengan kebun jeruk. Jadi tak heran jika ada after taste rasa jeruk yang segar.…