masakan enak

Masakan Enak Rumahan yang Mudah Dibuat

Masakan enak rumahan selalu menjadi makanan favorit. Meskipun bertebaran  makanan fast food yang lebih mahal, namun menyantap makanan rumahan  tidak ada yang bisa mengalahkan. Apalagi jika menyantapnya bersama dengan satu keluarga. Momen inilah yang mahal harganya. Tak heran jika ini bisa membuat banyak orang merindukan masakan yang dibuat oleh ibu dirumah. Nah, jika tidak bisa mudik, bisa mencoba sendiri beberapa masakan enak di bawah ini.

Terong Kecap

Terong kecap adalah menu pertama yang sangat mudah untuk dicoba. Perpaduan antara rasa manis, asin, dan pedas membuat masakan enak ini bikin nagih. Terong lalap dan teri adalah bahan utama yang harus anda sediakan. Bumbu-bumbu nya juga mudah didapatkan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun jeruk. Untuk lebih sedap lagi biasanya ditambahkan denga saos tiram.

Cumi Goreng Mentega

Bagi penggemar seafood, cumi adalah salah satu favorit. Pasti di rumah pernah dimasakin masakan enak dengan bahan dasar cumi ini kan? Nah, la bosan dengan cumi goreng biasa, ada menu yang rasanya bikin nagih yaitu cumi goreng mentega. Yup, anda perlu untuk menyiapakn cumi segar, margarin, dan bumbu lainnya termasuk bawang Bombay. Tak terlalu lama kok untuk membuat masakan enak ini. Anda akan memelukan waktu sekitar 30menit saja.

Cah Kangkung Telur Puyuh

Siapa nih yang tak suka dengan cah kangkung? Sayuran yang sangat khas rumahan ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dan lauk seperti tempe. Nah, cah kangkung biasa terlalu mainstream kan. Bisa nih membuat variasu seperti cah kangkung telur puyuh. Tumis beberapa bumbu seperti bawang  bawang Bombay dan bawang putih hingga baunya wangi. Kemudian tambahkan dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, dan kaldu bubuk. Bisa juga menambahkan taucho lho untuk rasa yang lebih nikmat. Untuk membatnya lebih kental, tuang larutan tepung maizena. Setelah itu masukan kangkung dan masak hingga sedikit layu dan masukan telur puyuh yang sudah direbus dan dibersihkan cangkangnya.