makanan khas Sunda

Makanan Khas Sunda yang Cocok untuk Camilan

Siapa sih yang tak suka dengan makanan khas Sunda? Rasa manis yang lebih mendominasi menjadikan makanan dari tanah Sunda masuk di hampir lidah semua kalangan. Selain itu, sangat mudah juga untuk didapatkan karena banyak yang menjajakannya di pinggir jalan. Nah, camilan apa saja nih  yang anda sukai selain batagor? 4 rekomendasi dibawah ini juga bisa dijadikan alternatif ketika sedang ingin ngemil.

Tahu Sumedang

Sudah tak heran lagi jika tahu sumedang menjadi salah satu kudapan yang sangat nikmat. Apalagi jika dimakan saat masih hangat, satu dua tahu bakalan kurang deh pokoknya. Harganya pun juga tak bikin kantong kering. Jika membeli dalam jumlah yang banyak, biasanya tahu ini dibungkus menggunakan bongsang, anyaman bambu.

Lepet

Sekilas miring lontong dan lemper, lepet menjadi salah satu makanan khas Sunda yang cocok dijadikan kudapan. Lepet ini dibuat dari beras ketan yang kemudian dicampur dengan kacang dan santan. Nah, keunikan dari makanan ini adalah cara membungkusnya yaitu menggunakan daun janur. Dengan tekstur yang lebih lengket, makan lepet ini memberikan sensasi yang berbeda ketika menyantapnya.

Colenak

Jika dilihat dari namanya, colenak terdengar sangat unik. Kombinasi dari tape singkong beserta kinca atau saus gula menjadikan makanan khas Sunda ini sangat legit. Aroma nya sangat wangi ketika tape atau peyeum dimasak dengan cara dipanggang. Kudapan ini sangat ajib disantap ketika udara dingin atau sambil ngopi di sore hari. Lebih gurih lagi rasanya karena disajikan dengan kelapa parut.

Combro dan Misro

Masih ada sepasang makanan khas Sunda yang dicintai oleh masyarakatnya yaitu combro dan misro. Kedua kuliner ini terbuat dari bahan baku yang sama yaitu parutan singkong. Nah, sebagai pembedanya terletak pada isiannya sendiri. Combro atau oncom di jero memiliki isian combro sesuai dengan namanya. Sedangkan misro memiliki isian gula merah yang manis. Jadi tinggal pilih saja deh mana yang lebih disukai apakah rasa gurih pedass atau manis? Namun kedua nya sangat cocok kok dijadikan teman ngeteh.