resep sayur mayur sehari hari

Alternatif Resep Sayur Mayur Sehari Hari

Resep sayur mayur sehari hari sangat bermanfaat untuk diketahui terutama bagi yang tinggal sendiri seperti anak kos. Apalagi makanan yang dikonsumsi adalah yang tidak sehat. Sayur mayur menjadi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Karena mengolahnya juga tidak sulit, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Dari bahan-bahan yang sangat sederhana, menu sayuran yang enak dan menyehatkan bisa anda dapatkan.

Sayur Kacang Panjang Kuah Santan

Kacang panjang menjadi bahan baku untuk resep sayur mayur yang pertama. Pasti anda sudah tidak asing lagi dengan sayur kacang panjang kuah santan. Bagi yang bosan dengan sayur lodeh, menu yang satu ini perlu untuk dicoba deh. Bahan-bahan yang diperlukan adalah kacang panjang, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ketumbar, terasi, gula garam, dan santan.

Potong kacang panjang sesuai dengan keinginan kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu, haluskan bumbu hingga halus. Jika sudah, tumis bumbu tersebut hingga berbau harum. Masukan juga terasi dan kacang panjang hingga layu. Proses selanjutnya, masukan santan dan bubuhkan garam dan gula.

Sayur Bayam dan Jagung Manis

Jika tidak ingin sayur yang bersantan, ada pilihan resep yang selanjutnya yaitu sayur bayam dan jagung manis. Olahan sayur yang sangat ringan ini sangat baik untuk dikonsumsi. Bayam yang kaya akan vitamin dan mineral bermanfaat untuk mencegah anemia dan masalah lainnya. Resep ini sangat praktis lho karena menggunakan bumbu yaitu bawang putih, dan bawang merah saja.

Tumis Kangkung

Sama mudahnya dengan sayur bayam, tumis kangkung juga termasuk kedalam resep sayur mayur sehari-hari. Menu ini menjadi salah satu makanan wajib jika lauknya tahu,tempe, atau ikan goreng. Cara membuatnya sangatlah mudah. Tinggal menyiapkan beberapa ikat kangkung dan bumbu-bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kaldu bubuk sesuai selera.

Urap

Urap menjadi salah satu rekomendasi resep sayur mayur yang sangat sehat. Beberapa sayuran seperti  tauge, kacang panjang, wortel, daun bawang, sawi, dan kembang kol menjadi bahan baku nya. Betapa bervariasi nya kan? Sayuran ini kemudian dicampurkan dengan kelapa muda pedas.…

resep masakan praktis

Resep Masakan Praktis Anak Kos untuk Dicoba

Anak kos memang identik dengan kehidupan yang serba mandiri. Walaupun banyak yang malas memasak, namun masih banyak juga yang memilih untuk berhemat dengan memasak makanan sendiri. Mengumpulkan resep masakan praktis anak kos menjadi pilihan. Daripada uangnya habis dibelikan makan sebungkus yang harganya 10rb ke atas, mending berkreasi sendiri deh. Banyak lho resep-resep praktis yang bisa dicoba untuk mengisi perut yang keroncongan.

Steak Tempe Mengenyangkan

Karena anak kos lebih suka untuk berbelanja dengan hemat, membeli tempe adalah cara yang tepat. Tak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membeli daging ya. Steak tempe juga bisa kalian bikin sendiri lho dengan rasa yang tak kalah nikmatnya. Caranya juga tak ribet karena tempe yang dibeli hanya perlu dikukus kemudian ditumbuk. Setelah itu campur dengan bumbu-bumbu. Jika sudah siap, adonan tempe tersebut sudah bisa digoreng.

Pancake Topping Gula Cair

Untuk resep masakan praktis anak kos yang lebih keren, kalian bisa membuat pancake. Makanan yang satu ini tidak memelukan bahan-bahan yang mahal kok. Mungkin kalian sudah nyetok nih di dapur seperti gula, tepung, dan telur. Namun perlu effort lebih dalam mengocok telur putihnya ya. Jika kalian memiliki mixer, ini akan menjadi lebih baik lagi hasilnya. Jika tak ada teflon, bisa kok menggunakan wajan namun anti lengket.

Pisang Goreng Manis

Selain resep masakan praktis diatas, kalian juga bisa membuat camilan seperti pisang goreng. Meskipun sudah banyak penjual gorengan, namun taka da salahnya untuk membuat pisang goreng sendiri. Apabila ada waktu luang pada saat weekend, kalian bisa memanfaatkan waktu dengan memasak. Walaupun hanya sekedar camilan, tetapi pisang goreng juga bisa membuat kenyang lho.

Singkong Rebus dengan Topping Keju

Mau camilan yang lebih berat lagi? Singkong rebus dengan topping keju menjadi resep masakan praktis anak kos untuk dicoba. Singkong rebus ini sangat cocok untuk dinikmati kapan saja terutama pada malam hari atau udara sedang dingin-dinginnya. Sebagai pelengkapnya, kalian bisa menambahkan parutan keju diatas nya. Banyak kok merk keju kemasan yang harganya terjangkau.…

Kreasi sandwich

Kreasi Sandwich yang Cocok untuk Santap Pagi

Untuk sebagian orang, sarapan adalah hal yang sangat berat dilakukan, namun bagi sebagiannya lagi malah sebaliknya. Oleh karena itu, jika ingin membiasakan diri untuk sarapan, anda harus lebih kreatif lagi membuat sandwich menjadi lebih menarik. Bisa banget kok membuat kreasi sandwich dengan bahan yang sangat sederhana. Bagi yang tak ada ide, bisa nih memikirkan beberapa kreasi dari sandwich berikut ini.

Sandwich Goreng

Meskipun terlihat mudah, namun ternyata membuat sandwich ada tekniknya lho. Tapi tak usah bingung ya, anda masih bisa berimajinasi dengan ide anda. Sandwich goreng nampaknya sangat cocok bagi yang bosan dengan rasa yang begitu begitu saja. Dengan kulit luar roti yang sangat renyah, napsu makan anda dijamin meningkat deh. Tata isian sandwich sesuai selera kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu, goreng sandwich menggunakan margarin.

Sandwich Panggang Keju

Selain goreng, anda juga bisa membuat kreasi sandwich dengan cara dipanggang. Bagi yang tak suka daging atau ikan, anda bisa mengganti isiannya dengan telur. Namun masih terasa kurang jika hanya dengan satu macam isian. Ide yang sangat bagus untuk isian sandwich panggang adalah keju. Entah itu keju biasa atau mozzarella, sangat cocok deh untuk sarapan. Jangan lupa menambahkan sayuran seperti bawang bombay, selada, dan tomat.

Sandwich Tuna

Yang ingin mengganti daging sapi atau sosis untuk kreasi sandwich, anda bisa menggunakan ikan tuna. Dengan rasa yang gurih dan lezat, anda bisa memadukannya dengan isian yang lain seperti keju. Kandungannya tak kalah bergizi lho dengan daging sapi. Sangat mudah lho membuatnya yaitu tinggal menyiapkan roti tawar, lembaran keju, ikan tuna, dan margarin. Jika ingin mempercantik tampilan, anda bisa memberikan topping di atasnya.

Sandwich Buah

Sebenarnya banyak sekali aneka sandwich enak jika anda ingin meluangkan waktu untuk membuatnya. Berbeda dari sebelumnya, sandwich buah nampaknya belum terlalu familiar di telinga. Namun ternyata cara membuatnya lebih mudah dibandingkan kreasi sandwich sebelumnya. Anda hanya perlu menambahkan cream kedalam isiannya. Pilihlah buah-buahan yang cocok untuk sebuah kombinasi seperti buah stroberi, peach, dan kiwi. Coba deh bikin, siapa tahu anak anda akan sangat suka.…

Camilan olahan buah

Camilan Olahan Buah yang Bisa Dibuat Sendiri

Mau hidup sehat sebenarnya tidak ribet. Mungkin memang dasarnya saja malas mangkannya keinginan untuk sehat menjadi tertunda. Padahal banyak jalan menuju Roma. Tak usah deh diet-diet yang mahal atau bahkan extreme, dengan mengubah pola makan anda sedikit demi sedikit, akan berefek bagus ke tubuh. Bikin camilan olahan buah misalnya, ini adalah ide bagus yang bisa dibuat sendiri. Selain sehat, rasanya pun juga tak kalah dengan camilan yang biasanya anda beli.

Lolipop dari Buah Berlapis Coklat

Permen adalah camilan yang sering kita makan sehari hari. Rasanya yang manis membuat kita tidak sadar memakannya lagi dan lagi. Tapi jika dikonsumsi terus menerus tidak bagus lho untuk tubuh. Kandungan dari gula yang banyak tersebut akan membuat beberapa masalah seperti gigi berlubang. Oleh karena itu, sebaiknya anda menggantinya dengan buah. Bisa juga lho dibentuk seperti permen atau lolipop. Gunakan buah yang anda sukai seperti apel, kiwi, dan stroberi kemudian dibekukan. Setelah itu anda bisa mencelupkannya di lelehan coklat.

Ice Cream dari Buah Beku

Selain lollipop, ada juga yang bisa dijadikan camilan olahan buah yaitu ice cream. Pilihan yang satu ini sangat populer akhir akhir ini di sosial media seperti Instagram. Dari tampilannya sangat menarik lho dan instagramable. Siapkan buah kesukaan seperti semangka dan melon. Kemudian blender buah tersebut yang nantinya di masukan ke cetakan. Tetapi sebelum dimasukkan ke dalam freezer, tambahkan potongan buah yang warna nya berbeda. Nah, setelah itu tinggal ditancapkan ke sebuah stick kayu dan voila! camilan buah sehat ini sangat sempurna ketika membeku.

Salad dari Paduan Buah dan Yogurt

Bagi yang sedang diet, makan salad buah seperti sebuah keharusan. Namun yang itu-itu saja dengan topping mayonnaise sangat membosankan kan? Bisa lho camilan olahan buah ini dikreasikan menjadi lebih berbeda. Salad dari paduan buah dan yogurt nampaknya lebih yummy. Jika di lemari es anda ada stock buah buahan dan yogurt, coba deh bereksperimen.

Asinan Buah

Bagi yang tidak terlalu suka dengan camilan olahan buah yang kekinian, masih ada asinan buah. Banyak lho sebenarnya yang bisa dijadikan asinan seperti mangga dan rambutan. Sangat mudah untuk didapatkan kan? Caranya sangat mudah lho yaitu didihkan air terlebih dahulu kemudian dicampur dengan garam, gula, dan cabe. Setelah direbus selama kurang lebih 5 menit, diamkan rebusan air tersebut sebentar. Sebagai proses terakhir, siapkan wadah untuk mencampurkan buah dan air rebusan. Nah kudapan olahan buah mudah dibuat ini siap deh untuk didinginkan.…

Bento menarik

Bento Menarik yang Digemari Anak Anak

Makanan bekal atau yang disebut bento adalah salah satu makanan Jepang terkenal. Terdiri dari nasi dan lauk pauk yang dibentuk, kreasi bento lucu sangat digemari anak anak.  Selain itu dengan kemasan yang praktis, nasi bento menarik bisa dibawa kemana-mana. Bagi para ibu yang tidak punya waktu terlalu banyak untuk memasak, bisa nih berkreasi dengan menu bento untuk dijadikan bekal anak ke sekolah. Tapi sebelum itu, anda harus memperhatikan beberapa aspek di bawah ini.

Memiliki Tampilan Lucu

Seperti yang sudah kita bahas sebelumnya, lucu adalah salah satu kriteria untuk membuat bento menarik yang tidak akan ditolak oleh anak anda. Tidak sulit kok membuatnya, hanya perlu mencari banyak referensi. Anda bisa membeli buku resep bento di toko buku atau melalui YouTube. Dari nasi nya, bisa anda bentuk menyerupai hewan yang lucu lengkap dengan detail mata, hidung, dan mulut. Kemudian untuk lauknya, bisa dikombinasikan dengan sayuran. Bukan hanya nasi saja lho yang bisa dijadikan bento tetapi makanan lain seperti roti tawar. Pastikan bahan dasar tersebut memiliki warna warni yang menarik mata ya. Buat kreasi semirip mungkin dengan aslinya agar napsu makan anak meningkat.

Terdiri dari Nutrisi yang Lengkap

Selain memperhatikan penampilan, anda juga harus sadar akan nutrisinya. Tak mau kan anak anda kekurangan nutrisi dan mempengaruhi tumbuh kembang mereka? Oleh karena itu, coba deh kombinasikan bento nasi yang enak dengan lauk yang sehat seperti telur, sosis, daging dan sayuran seperti wortel dan brokoli. Bahkan anda juga bisa menyisipkan potongan buah di sisa space kotak makan. Jangan lupa ya memberikan bekal minuman seperti susu.

Porsinya Pas

Hal terakhir yang harus diperhatikan ketika akan membuat bento menarik adalah porsinya. Anak anak memang belum terlalu dengan makanan apalagi sayuran. Porsi yang terlalu banyak akan membuat bekal yang anda bawakan menjadi sia sia. Jadi, lihat ukuran kotak makannya dulu ya. Tata letaknya juga harus pas supaya semua yang ingin anda kreasikan masuk semua.…