makanan dan minuman

Makanan dan Minuman yang Hits di Tahun 2020

Dunia perkulineran di tahun 2020 dipenuhi dengan makanan dan minuman hits. Sebenarnya setiap tahun nya selalu ada yang baru atau hits. Ini tak lepas dari peran sosial media sebagai perantara untuk memperkenalkan makanan/minuman baru. Jika berbicara tentang tahan lama nya, kita tidak bisa menyimpulkan dengan sederhana karena ada yang masih tetap eksis hingga kini da nada pula yang sudah lenyap dari peredaran. Nah, beberapa dibawah ini adalah yang sedang hits di tahun ini.

BBQ ala Korea

Meskipun bukanlah kuliner baru, namun BBQ ala Korea ternyata masih menjadi tren hingga kini. Sensasi memanggang daging yang kita pesan menjadi salah satu alasannya. Sangat seru kan jika menghabiskan waktu bersama keluarga sambil bbq-an. Apalagi ada pilihan paket yang sangat family friendly. Ada pula yang sedang hits yaitu all you can eat. Memilih paket ini benar-benar akan sangat menguntungkan jika dinikmati ramai-ramai.

Baso Aci

Kembali ke menu lokal, ada baso aci yang juga termasuk ke dalam makanan dan minuman hits. Ini adalah makanan khas Jawa Barat yang dominan dengan tepung tapioka dan tepung terigu. Namun yang membuatnya unik adalah kuah yang super pedas. Tak hanya dijual di warung bakso, makanan ini juga dijual secara kemasan. Jadi, tinggal memanaskannya di rumah deh. Bisa dijadikan stok juga disaat taka da makanan dirumah. Isi nya sangat bervariasi lho, tak hanya baso aci saja melainkan tahu hingga tetelan sapi.

Minuman Boba

Boba juga menjadi minuman yang sangat digemari di tahun ini. Bisa dibuktikan dari banyaknya kedai minuman ini dimana mana. Yup, minuman ini bukan berasal dari dalam negeri melainkan Taiwan. Meskipun harga yang dipatok cenderung mahal, tetapi penggemar boba seperti tidak ada habisnya. Mungkin karena inovasi rasa dan topping yang selalu up to date. Menyeruput satu cup boba pastinya bikin seger dan senang.

Nasi Mentai

Satu lagi yang juga menjadi bagian dari makanan dan minuman hits yaitu nasi mentai. Apakah anda sudah mengetahui tentang nasi mentai? Di Indonesia sendiri, mentai ini diidentikan dengan saus mayonnaise. Jika anda membeli menu ini di resto ala Jepang, anda akan mendapatkan nasi dengan lauk seperti daging sapi atau ikan dan tak lupa dengan saus mentainya yang dibakar menggunakan torch.…

resep sayur mayur sehari hari

Alternatif Resep Sayur Mayur Sehari Hari

Resep sayur mayur sehari hari sangat bermanfaat untuk diketahui terutama bagi yang tinggal sendiri seperti anak kos. Apalagi makanan yang dikonsumsi adalah yang tidak sehat. Sayur mayur menjadi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Karena mengolahnya juga tidak sulit, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Dari bahan-bahan yang sangat sederhana, menu sayuran yang enak dan menyehatkan bisa anda dapatkan.

Sayur Kacang Panjang Kuah Santan

Kacang panjang menjadi bahan baku untuk resep sayur mayur yang pertama. Pasti anda sudah tidak asing lagi dengan sayur kacang panjang kuah santan. Bagi yang bosan dengan sayur lodeh, menu yang satu ini perlu untuk dicoba deh. Bahan-bahan yang diperlukan adalah kacang panjang, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ketumbar, terasi, gula garam, dan santan.

Potong kacang panjang sesuai dengan keinginan kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu, haluskan bumbu hingga halus. Jika sudah, tumis bumbu tersebut hingga berbau harum. Masukan juga terasi dan kacang panjang hingga layu. Proses selanjutnya, masukan santan dan bubuhkan garam dan gula.

Sayur Bayam dan Jagung Manis

Jika tidak ingin sayur yang bersantan, ada pilihan resep yang selanjutnya yaitu sayur bayam dan jagung manis. Olahan sayur yang sangat ringan ini sangat baik untuk dikonsumsi. Bayam yang kaya akan vitamin dan mineral bermanfaat untuk mencegah anemia dan masalah lainnya. Resep ini sangat praktis lho karena menggunakan bumbu yaitu bawang putih, dan bawang merah saja.

Tumis Kangkung

Sama mudahnya dengan sayur bayam, tumis kangkung juga termasuk kedalam resep sayur mayur sehari-hari. Menu ini menjadi salah satu makanan wajib jika lauknya tahu,tempe, atau ikan goreng. Cara membuatnya sangatlah mudah. Tinggal menyiapkan beberapa ikat kangkung dan bumbu-bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kaldu bubuk sesuai selera.

Urap

Urap menjadi salah satu rekomendasi resep sayur mayur yang sangat sehat. Beberapa sayuran seperti ┬átauge, kacang panjang, wortel, daun bawang, sawi, dan kembang kol menjadi bahan baku nya. Betapa bervariasi nya kan? Sayuran ini kemudian dicampurkan dengan kelapa muda pedas.…

Kuliner Unik Kota Malang

Berwisata ke Kota yang pernah dijuluki dengan kota pendidikan, kota Malang tak lengkap bila belum mencicipi berbagai kuliner yang ada. Apalagi sekarang banyak tempat kuliner yang mengusung konsep-konsep yang unik dan menarik. Agar tidak bingung saat memilih tempat atau kuliner mana yang memiliki konsep unik dan menarik. Yuk simak beberapa kuliner unik kota Malang berikut yang terkenal unik, juga menyajikan berbagai menu dan nuansa yang unik pula.

Warung Tangkilsari

Pecinta makanan pedas mungkin akan ketagihan bila merasakan sajian menu dari Warung Tangkilsari. Di wilayah Malang Raya, tepatnua di kabupaten Malang memang terkenal akan kuliner pedas. Berbagai kuliner yang diolah dengan bumbu-bumbu pedas yang pasti akan membuat orang yang mencicipinya ketagihan. Warung Tangkilsari menyajikan berbagai menu seperti sayur udang pedas, sayur ikan pedas dan bebek serta ayam pedas juga.

Sate Bunul H. Paino

Kuliner unik kota malang selanjutnya adalah Sate Bunul H. Paino. Warung sate ini telah berdiri sejak 1973 dan memulai berjualan hanya dengan modal gerobak saja. Tetapi sekarang, warung sate ini sudah berkembang dan memiliki tempat makan saendiri yang berada di Jalan Hamid Rusdi Timur sebelah timur pasar Bunul. Dan tidak hanya itu kuliner kota malang ini juga mendirikan cabang kedua yang berada di Jalan Raya Randu Agung, Singosari. Warung sate H. Paino sangat terkenal di daerah Malang karena memiliki ciri khas yaitu dengan penggunaan daging kambing muda sebagai bahan dasar pembuatanya yang dikenal memiliki tekstur yang lebih empuk.

Cafe Apung Rowo Klampok

Rowo Klampok atau rawa klampok adalah waduk yang memiliki luas hingga 10 hektar. Di waduk ini terdapat sebuah tempat makan yang mengapung dinamakan Cafe Apung. Selain menyajikan kuliner yang lezat, cafe ini semakin tenar karena mempunyai banyak sekali spot foto. Tempat ini sangat cocok bagi kalian untuk menghabiskan liburan bersama keluarga. Cafe Apung rowo klampok ini berada di Desa Senggreng, Kabupaten Malang.

Inggil Museum Resto

Kalian ingin wisata sejarah tetapi juga ingin menikmati wisata kuliner secara bersamaan? tempat ini sangat cocok bila kalian ingin keduanya. Inggil Museum Resto ini kalian bisa merasakan nuansa unik wisata sejarah sambil berkuliner ria dengan makanan khas Malang. Seperti umumnya museum, terdapat berbagai koleksi barang-barang antik dan juga bersejarah.…