masakan enak

Masakan Enak Rumahan yang Mudah Dibuat

Masakan enak rumahan selalu menjadi makanan favorit. Meskipun bertebaran  makanan fast food yang lebih mahal, namun menyantap makanan rumahan  tidak ada yang bisa mengalahkan. Apalagi jika menyantapnya bersama dengan satu keluarga. Momen inilah yang mahal harganya. Tak heran jika ini bisa membuat banyak orang merindukan masakan yang dibuat oleh ibu dirumah. Nah, jika tidak bisa mudik, bisa mencoba sendiri beberapa masakan enak di bawah ini.

Terong Kecap

Terong kecap adalah menu pertama yang sangat mudah untuk dicoba. Perpaduan antara rasa manis, asin, dan pedas membuat masakan enak ini bikin nagih. Terong lalap dan teri adalah bahan utama yang harus anda sediakan. Bumbu-bumbu nya juga mudah didapatkan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun jeruk. Untuk lebih sedap lagi biasanya ditambahkan denga saos tiram.

Cumi Goreng Mentega

Bagi penggemar seafood, cumi adalah salah satu favorit. Pasti di rumah pernah dimasakin masakan enak dengan bahan dasar cumi ini kan? Nah, la bosan dengan cumi goreng biasa, ada menu yang rasanya bikin nagih yaitu cumi goreng mentega. Yup, anda perlu untuk menyiapakn cumi segar, margarin, dan bumbu lainnya termasuk bawang Bombay. Tak terlalu lama kok untuk membuat masakan enak ini. Anda akan memelukan waktu sekitar 30menit saja.

Cah Kangkung Telur Puyuh

Siapa nih yang tak suka dengan cah kangkung? Sayuran yang sangat khas rumahan ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dan lauk seperti tempe. Nah, cah kangkung biasa terlalu mainstream kan. Bisa nih membuat variasu seperti cah kangkung telur puyuh. Tumis beberapa bumbu seperti bawang  bawang Bombay dan bawang putih hingga baunya wangi. Kemudian tambahkan dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, dan kaldu bubuk. Bisa juga menambahkan taucho lho untuk rasa yang lebih nikmat. Untuk membatnya lebih kental, tuang larutan tepung maizena. Setelah itu masukan kangkung dan masak hingga sedikit layu dan masukan telur puyuh yang sudah direbus dan dibersihkan cangkangnya.…

menu sehat

Menu Sehat untuk Bayi Usia 6 Bulan

Bagi yang memiliki buah hati berusia 6 bulan, memberikan menu sehat sangatlah perlu. Diusia seperti ini, anda dianjurkan untuk mengenalkan makanan bernutrisi. Namun terkadang para orang tua bingung dengan menu apa yang sebaiknya diberikan untuk bayi. Tak perlu bimbang lagi ya karena anda bisa membuat makanan pendamping asi dengan mudah. Untuk menu yang bervariasi, boleh mencoba beberapa rekomendasi di bawah ini.

Nasi Tim Sayur

Nasi tim adalah salah satu menu sehat yang sudah sering diberikan kepada bayi. Tetapi nasi tim saja tentu akan kurang gizinya. Oleh karena itu, menambahkannya dengan nutrisi yang lain akan menjadi lebih baik. Nah, anda bisa memadukannya dengan sayuran seperti sawi. Masak nasi hingga teksturnya lembut kemdudaian masukkan sawi. Setelah masak, blender masakan tadi hingga halus. Untuk saran, anda juga bisa menambahkannya dengan tofu sebagai protein.

Pure Buah

Menu sehat yang selanjutnya yang baik untuk bayi anda adalah pure buah. Pure ini sebenarnya bisa dibuat dari beberapa jenis makanan bukan hanya buah. Mungkin anda sudah sering menemukan pure daging atau ikan. Tapi, jika diberikan secara sering, pastinya akan membuat bayi bosan. Nah, coba deh pure buah yang segar. Banyak lho buah-buahan yang bisa anda pakai seperti avokad, pisang, brokoli, dan kentang.

Sup Krim

Alternatif selanjutnya yang kaya akan sumber kalsium dan protein. Banyak lho bahan makanan seperti  kentang dan jagung. Namun sayuran ini bisa dikombinasikan lho dengan ayam ataupun daging sapi. Perhatikan kandungan dan nutrinya ya sebelum memasaknya. Cara nya sangat mudah lho, tumis bawang Bombay, kemudian tambahkan kaldu, bahan-bahan, dan susu. Setelah sudah masak, selanjutnya blender hingga halus.

Sereal

Untuk mendapatkan karbohidrat, anda bisa memberikan sereal sebagai menu sehat. Nah karena karbohidrat kebanyakan didapat dari bahan yang berserat atau bahkan kasar, anda bisa membuat nya menjadi bubur. Jika anda membeli seral gandum atau beras merah, bisa anda haluskan terlebih dahulu ya. Apabila anda memiliki biscuit, treatmen nya juga sama ya harus dihaluskan terlebih dahulu.…